D’élégants espaces et les meilleurs produits de Pula et de la Sardaigne au service des grands gourmets

Is Molas Resort a choisi d’offrir à ses clients une cuisine moderne, de haut niveau, soignée dans le détail, en utilisant les meilleurs produits de la région de Pula. Tous les menus proposés par le restaurant Is Molas possèdent la signature du chef Ivano Congiu, spécialiste de la cuisine méditerranénne créative et améliorée par des accents orientals.
La tradition de la Sardaigne et l’excellence des produits du terroir sont à la base de toutes les recettes de notre chef.

Le restaurant Is Molas est ouvert tous les jours de l’année et dispose de deux salles.
La salle pour le déjeuner du restaurant se trouve auprès de Is Molas Golf, à l’intérieur du Golf Club et est ouverte au public pour le déjeuner et pour les occasions spéciales. Durant l’été, il est possible de déjeuner à l’extérieur, au coeur même du jardin, avec vue imprenable sur le golf et la fantastique mer de Pula.
La salle pour le déjeuner se trouve dans le jardin de Is Molas Hotel; en été, le repas est servi en bordure de la piscine, de laquelle on peut admirer la tour de Nora qui domine la mer et les tranquilles collines du Sud Ouest de la Sardaigne. Pour le déjeuner et pour le dîner, les menus varient chaque jour, garantissant ainsi le maximum de la fraîcheur et de la variété.

Le restaurant Is Molas se vante d’une profonde expérience dans l’organisation de banquets et de mariages. En effet, la salle et le jardin constituent les espaces idéaux pour célébrer les moments importants de la vie.

L’expérience du personnel de salle garantie élégance et raffinerie. La fraîcheur des fruits, des légumes, des viandes et des poissons utilisés, provenant directement du territoire de l’île, impose le restaurant Is Molas comme une référence en Sardaigne pour la grande cuisine.