L’Histoire et la Nature qui se mêle entre la mer et les bois, une richesse millénaire toute à découvrir

La mer cristalline, des bleus intenses, des plages de sable blanc. Le Sud de la Sardaigne offre des paysages d’une rare beauté. En Sardaigne, la Nature est reine. De nombreuses populations comme les Puniques et les Romains avaient d’ailleurs découvert les beautés de cette terre et décidé de s’y établir. Ainsi, la région offre de nombreux sites archéologiques qui témoignent de ce succès: le village de Nora ou la jolie petite église de Sant’Efisio, qui domine la mer, portent les marques de l’Histoire de la Sardaigne. La pureté de la Nature, la proximité de la mer et ce lien qui lie le peuple de la Sardaigne à une Histoire séculaire rendent le Sud Ouest de la Sardaigne, une île aux traditions culinaires saines et authentiques. Le pain, le vin et l’huile sont autant de fruits de la nature qui se veulent respectueux de l’Histoire et de la Nature de cette terre magique.