Una sala accogliente nel giardino dell’hotel, con vista sulla piscina e sul mare
della Sardegna
Il ristorante Is Molas ha una sala dedicata agli ospiti di Is Molas Hotel.
La sala coperta, capace di ospitare fino a 160 persone, si trova nel giardino
dell’Hotel. Durante la bella stagione il ristorante si sposta all’aperto, al riparo
del patio di legno, dal quale gli ospiti possono godere della vista sulla piscina
e sulla torre di Nora. Il mare di Pula, fra i più limpidi della Sardegna, incornicia
un quadro naturale di grande bellezza mediterranea.
La mattina viene servito il buffet della colazione.
La colazione, in classico stile mediterraneo, prevede un’ampia scelta di croissants,
sfornati ogni mattina, insieme alle classiche bevande calde che rendono unica
al mondo la caffetteria Italiana come caffé espresso e cappuccino. Si possono
anche scegliere gli yogurt, i cereali e la frutta fresca raccolta in Sardegna.
Per chi preferisce una colazione più sostanziosa è sempre presente una selezione
di salumi e formaggi. Su richiesta infine è possibile avere una colazione ancora
più robusta che include pancetta e uova sode o strapazzate.
La sala ristorante di Is Molas Hotel viene apparecchiata per la cena e, per le
occasioni speciali, anche a pranzo.
Gli ospiti di Is Molas Hotel possono scegliere dal menù del giorno, che cambia
quotidianamente.
La cucina del ristorante Is Molas è genuina, mediterranea e creativa. La scelta
di ingredienti di prima qualità e la preparazione delle ricette sono seguite nel
dettaglio: non manca mai la possibilità di scoprire i piatti tipici della Sardegna
interpretati in chiave contemporanea. Le ricette firmate dallo chef Ivano Congiu
sono perfette per gli sportivi e per chi ama sentirsi coccolato in modo speciale.
I piatti vengono proposti in presentazioni curatissime ed eleganti.